Materiał promocyjny
Lato smakuje Apetiną. Inspiracje na szybkie, lekkie dania, które pokochasz od pierwszego kęsa
Gdy dni stają się cieplejsze, a my częściej przenosimy posiłki na świeże powietrze, w kuchni króluje lekkość i prostota. Apetina, znana z wysokiej jakości serów, inspiruje do tworzenia szybkich i prostych potraw, które idealnie wpisują się w letni klimat. Od chrupiących sałatek po pyszne przekąski, każdy posiłek nabiera wyjątkowego charakteru. Wystarczy kilka składników, by stworzyć coś pysznego, co z łatwością zabierzesz na piknik, taras czy do ogrodu. Sprawdź nasze inspiracje i przekonaj się, że letnie gotowanie może być naprawdę przyjemne.
Gdy dni stają się dłuższe, a powietrze pachnie świeżo skoszoną trawą i dojrzewającymi owocami, nasz apetyt naturalnie zmienia kierunek. Ciężkie, rozgrzewające potrawy ustępują miejsca lekkości. Na talerze trafiają soczyste warzywa, chrupiące sałaty, sezonowe owoce i proste dodatki, które nie wymagają długiego gotowania. Szykujemy mniej, smakujemy więcej.
Letnia kuchnia to przede wszystkim spontaniczność. To przekąski, które można chwycić w dłoń, sałatki przygotowywane w kilka minut i posiłki, które z łatwością spakujemy do wiklinowego koszyka i zabierzemy ze sobą tam, gdzie akurat mamy ochotę – do parku, nad jezioro, na balkon. Tu nie chodzi o skomplikowane przepisy, ale o smak, który pochodzi z prostoty i świeżości.
A przecież nie ma lata bez pikników. To właśnie one są kwintesencją sezonu. Rozłożony na trawie koc, słońce muskające skórę, odgłosy śmiechu, rozmów i cichego szelestu liści. Piknik to moment, w którym zatrzymujemy się na chwilę, by cieszyć się małymi rzeczami. Dobrym towarzystwem, naturą i jedzeniem, które nie potrzebuje sztucznej oprawy. To idealna okazja, by zaskoczyć bliskich lekkimi, kolorowymi daniami, które smakują jeszcze lepiej jedzone pod gołym niebem.
Właśnie dlatego Apetina tak dobrze wpisuje się w letni klimat. Ten delikatny, kremowy ser w kostkach to gotowa inspiracja do tworzenia pysznych, szybkich dań – pełnych wyrazistego smaku. Wystarczy kilka składników i dobre towarzystwo, by stworzyć coś, co zachwyci od pierwszego kęsa. Z Apetiną wszystko staje się łatwiejsze. Zyskujesz czas, nie tracąc na smaku. Czy to piknik w ogrodzie, leniwe śniadanie na tarasie czy szybki lunch między aktywnościami, możesz liczyć na przepisy, które są nie tylko zdrowe i lekkie, ale też piękne w swojej naturze.
Poniżej nasze ulubione pomysły na letnie dania z Apetiną.
Grecka sałatka z serem śródziemnomorskim
Składniki:
• Ser śródziemnomorski
• Sałata lodowa
• Pomidorki koktajlowe
• Ogórek zielony
• Czarne oliwki
• Świeża natka pietruszki
• Sól i pieprz
Sos winegret:
• Sok z cytryny
• Oliwa z oliwek
• Ząbek czosnku
Przygotowanie:
Zanim przystąpimy do krojenia warzyw, myjemy wszystkie składniki. Po osuszeniu sałaty w wirówce, rwiemy ją na mniejsze kawałki, kroimy pomidorki na pół, ogórka i ser śródziemnomorski. Przekładamy składniki do większej miski i dorzucamy do nich czarne oliwki. Natkę pietruszki drobno siekamy i dodajemy do sałatki. Przygotowujemy lekki sos na bazie oliwy z oliwek, łyżki soku z cytryny (lub octu winnego) oraz przeciśniętego przez praskę ząbka czosnku. Polewamy nim składniki i klasycznie doprawiamy sałatkę solą i pieprzem wedle uznania.
Wrapy z hummusem, warzywami i Apetiną
Składniki:
• 4 tortille pełnoziarniste
• 100 g sera Arla Apetina
• 4 łyżki hummusu (np. z suszonymi pomidorami)
• garść rukoli
• 1 ogórek pokrojony w cienkie paski
• 1 marchewka starta na cienkie paski
• ½ papryki w cienkich paskach
Przygotowanie:
Tortille smarujemy hummusem, ułóż rukolę, warzywa i pokruszoną Apetinę. Zawijamy ciasno w rulon i kroimy na ukośne kawałki. Możemy spakować do lunchboxa – zdrowa przekąska gotowa w 10 minut.
Makaron z pesto, pomidorkami na zimno
Składniki:
• 250 g makaronu typu penne
• 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
• 100 g sera Arla Apetina
• 2 łyżki zielonego pesto
• świeża bazylia do dekoracji
Przygotowanie:
Gotujemy makaron al dente, studzimy. Mieszamy z pesto, pomidorkami i pokruszoną Apetiną. Dekorujemy świeżą bazylią. Doskonała sałatka makaronowa, którą możemy zabrać wszędzie – również na plażę!
Mini szaszłyki z warzywami
Składniki:
• kostki sera Apetina
• pomidorki koktajlowe
• ogórek pokrojony w plastry
• oliwki
• listki bazylii
• wykałaczki lub krótkie patyczki do szaszłyków
Przygotowanie:
Nabijamy na patyczki naprzemiennie kostki sera, warzywa i liście bazylii. Te kolorowe mini-szaszłyki to hit każdego pikniku – nie tylko pięknie wyglądają, ale też świetnie smakują.
Niech to lato będzie pełne kulinarnych odkryć, lekkości i prostoty. Z Apetiną w kuchni stworzymy dania, które są nie tylko pyszne, ale także szybkie do przygotowania i idealne do dzielenia się z bliskimi. Gdziekolwiek jesteśmy, na pikniku w parku, w ogrodzie, czy na balkonie. Warto zainspirować się, smakami barw i cieszyć się każdym kęsem. Bo lato naprawdę smakuje Apetiną.
Materiał promocyjny marki Arla Apetina.